بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ "صحت مند سادہ نوڈلسبے ذائقہ ہوتے ہیں، لیکن درحقیقت، صرف تین چالوں سے، سبزیوں کے نوڈلز انہیں تروتازہ بنا سکتے ہیں اور اپنی بھنویں کھو سکتے ہیں۔
ٹپ 1: "سبزی خور شوربے" کو معطل کرنے کے لیے مشروم کا استعمال کریں خشک شیٹیک مشروم اور گوجی بیری جو نوڈلز کے ساتھ آتے ہیں ان کو 200 ملی لیٹر گرم پانی میں 5 منٹ تک بھگو دیں۔ بھیگا ہوا بھورا پانی نہ ڈالیں، اسے براہ راست نوڈل سوپ کی بنیاد کے طور پر استعمال کریں۔ مشروم گوانوسین ایسڈ + قدرتی سبزیوں کا ذائقہ، تازگی میں 3 گنا اضافہ ہوا۔
ٹپ 2: منجمد سبزیاں "کرسپی اور میٹھی" ہو جاتی ہیں اگر نوڈلز منجمد مکئی اور سبز پھلیاں کے ساتھ آتے ہیں، تو انہیں براہ راست برتن میں نہ ڈالیں۔ سب سے پہلے، ابلتے ہوئے پانی میں 10 سیکنڈ کے لیے اسٹرینر کے ساتھ بلینچ کریں، پھر نکال کر پکی ہوئی نوڈلز پر چھڑک دیں۔ اس طرح تازگی اور کرکرا ذائقہ اور مٹھاس دونوں محفوظ رہتے ہیں۔
ٹپ 3: ایک چمچ "سفید جادو" شامل کریں آخری 30 سیکنڈ تک، ایک چائے کا چمچ چینی سے پاک سویا بین دودھ یا دو چائے کے چمچ سادہ دہی (غیر ذائقہ دار) شامل کریں۔ دودھ کی چربی سبزیوں کی "سبز توانائی" کو نرم کر سکتی ہے، سوپ کی بنیاد کو ہلکا اور ہموار بنا سکتی ہے، اور پروٹین میں اضافہ کر سکتی ہے۔
ہم آپ کو براؤزنگ کا بہتر تجربہ پیش کرنے ، سائٹ ٹریفک کا تجزیہ کرنے اور مواد کو ذاتی نوعیت دینے کے لئے کوکیز کا استعمال کرتے ہیں۔ اس سائٹ کا استعمال کرکے ، آپ کوکیز کے ہمارے استعمال سے اتفاق کرتے ہیں۔رازداری کی پالیسی
