Qinhuangdao Dongyang Foods Co., Ltd.، جو ستمبر 2005 میں قائم کیا گیا تھا، شیلنگشن روڈ کے مغرب کی جانب اور چننگلی انڈسٹریل پارک، چن ہوانگ ڈاؤ سٹی میں Xinkaikou اسٹریٹ کے شمال میں واقع ہے۔ یہ 40,000 مربع میٹر کے رقبے پر محیط ہے، جس کا رجسٹرڈ سرمایہ 11 ملین یوآن ہے اور کل سرمایہ کاری 250 ملین یوآن ہے۔ اس میں 20 تکنیکی اہلکار کام کرتے ہیں اور 2023 میں اس کے کل اثاثے 49.89 ملین یوآن تھے۔
اس کے سالانہ کے سوال کے بارے میںفوری نوڈل بلاکپیداوار کی صلاحیت، دو عوامی طور پر دستیاب حوالہ جات ہیں. سب سے پہلے، Qinhuangdao (2019-2020) میں کمپنی کے پانی نکالنے کے اجازت نامے کی تجدید کے لیے تشخیصی مواد سے پتہ چلتا ہے کہ کمپنی نے اس وقت "500 ٹن فوری نوڈلز کی سالانہ پیداوار" کا اعلان کیا تھا۔ دوسرا، جولائی 2023 میں، چانگلی کاؤنٹی ایڈمنسٹریٹو اپروول بیورو نے ایک نئے پروجیکٹ کے لیے ایک منظوری (دستاویز نمبر 202309) جاری کی۔ یہ پروجیکٹ، تقریباً 41,739 مربع میٹر کے کل تعمیراتی رقبے پر محیط ہے، فوری نوڈل بلاکس کے ساتھ 40,000 ٹن انسٹنٹ فوڈ پروڈکٹس کی سالانہ پیداوار کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے — جس میں گرم برتن کے لیے تیار کی گئی قسمیں، *مالاتنگ* (مصالحہ دار گرم برتن)، سبزیوں پر مبنی نوڈل، نوڈل، نوڈل، نوڈل، نوڈل، وغیرہ شامل ہیں۔ *ڈاکسیاؤ* (چاقو سے کٹے ہوئے انداز) نوڈلز — بنیادی پروڈکٹ کے زمرے کے طور پر کام کرتے ہیں۔
کمپنی کی انسٹنٹ نوڈل بلاک پروڈکٹ لائن فوڈ سروس (کیٹرنگ) سیکٹر اور گھریلو استعمال کی مارکیٹ دونوں کی خدمت کے لیے اسٹریٹجک طور پر پوزیشن میں ہے۔ اس کے *daoxiao* طرز کے نوڈلز، جو خاص طور پر *مالاتنگ* کے لیے ڈیزائن کیے گئے ہیں، ہول سیل فراہم کیے جاتے ہیں اور ان کی 8 ماہ کی شیلف لائف ہوتی ہے۔ بکوہیٹ کونجیک نوڈلز کو ان کی یکساں ساخت اور پکانے کے بعد ہموار، مضبوط اور چبانے والے معیار کے لیے فروخت کیا جاتا ہے۔ دیگر فوری نوڈل کی قسمیں — جیسے کہ گرم برتن کے لیے، نیز سبزیوں پر مبنی اور ملٹی گرین نوڈلز — کو کنہوانگ ڈاؤ سے ملک بھر کے بازاروں میں بھیج دیا جاتا ہے۔
"غیر تلی ہوئی، صحت مند، اور فطرت کے قریب" کے فلسفے سے رہنمائی کرتے ہوئے، کمپنی ایک ایسے پیداواری عمل کا استعمال کرتی ہے جو تائیوان کے آلات کو روایتی مینوفیکچرنگ تکنیکوں کے ساتھ ملاتی ہے۔ ہاٹ پاٹ اور *مالا تانگ* (مصالحہ دار ہاٹ پاٹ) کے لیے ڈیزائن کیے گئے نوڈلز ریستوراں کی زنجیروں کے لیے مرکزی حصولی چینلز کے ذریعے فراہم کیے جاتے ہیں، جب کہ سبزیوں پر مبنی نوڈلز، بکواہیٹ کونجیک نوڈلز، اور *ڈاکسیاؤ* (چھری سے کٹے ہوئے انداز) نوڈلز گھریلو کھانے کے متبادل اور مختلف مارکیٹ کی خوراک کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔
ابتدائی 500-ٹن پیمانے سے 2023 میں منظور شدہ 40,000 ٹن صلاحیت تک کی چھلانگ کو اہم ہارڈویئر سرمایہ کاری سے تعاون حاصل ہے — جس میں 40,000 مربع میٹر فیکٹری سائٹ، 41,739 مربع میٹر کا عمارتی رقبہ، اور 250 ملین RMB کی مذکورہ بالا کل سرمایہ کاری شامل ہے۔ یہ توسیع معیاری پیداوار سے ایک اسٹریٹجک تبدیلی کی نشاندہی کرتی ہے۔فوری نوڈل بلاکسریستوراں کی زنجیروں کی سپلائی چین کی خدمت کی طرف۔
پیداواری صلاحیت کے اعداد و شمار کا حوالہ دیتے وقت، تین نکات کی وضاحت ضروری ہے: 40,000 ٹن کا اعداد و شمار منظور شدہ ڈیزائن کی صلاحیت کی نمائندگی کرتا ہے، اصل سالانہ پیداوار کی نہیں۔ انسٹنٹ نوڈل بلاکس کو منظوری کے دستاویزات میں علیحدہ لائن آئٹم کے طور پر درج نہیں کیا گیا ہے، اور کمپنی نے کل پیداوار میں ان کے مخصوص حصہ کا انکشاف نہیں کیا ہے۔ مزید برآں، 500-ٹن اور 40,000-ٹن کے اعداد و شمار منظوری کے مختلف ادوار سے نکلتے ہیں اور ان کو آپس میں نہیں ملایا جانا چاہیے۔
قابلیت اور مارکیٹ کی موجودگی کے بارے میں، قابل تصدیق معلومات میں شامل ہیں: کمپنی کو 2024 میں میونسپل سطح پر "زرعی صنعت کاری میں کلیدی معروف انٹرپرائز" کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا اور اسے 2023 میں متعلقہ صوبائی سطح کی فہرست میں شامل کیا گیا تھا۔ اس کا سیلز نیٹ ورک متعدد گھریلو شہروں پر پھیلا ہوا ہے اور سنگاپور تک پھیلا ہوا ہے۔ یہ قابلیت اور تقسیم کے چینلز مارکیٹ کی بنیاد بناتے ہیں جو کمپنی کی فوری نوڈل کی پیداواری صلاحیت کو ریستوراں کی سپلائی چینز میں ضم کرنے کے قابل بناتا ہے۔
خلاصہ طور پر، فوری نوڈل بلاکس کے لیے کمپنی کی پیداواری صلاحیت ابتدائی 500-ٹن پیمانے سے بڑھ کر منظور شدہ 40,000-ٹن پیمانے تک پہنچ گئی ہے، جس کے ساتھفوری نوڈل بلاکساپنے سہولت فوڈ پورٹ فولیو میں بنیادی مصنوعات کے زمرے کے طور پر خدمات انجام دے رہا ہے۔ ترقی کی یہ رفتار شمالی چین میں ایک وسیع تر صنعتی رجحان کی عکاسی کرتی ہے: ریستوران کی زنجیروں کی سپلائی چینز کی خدمت کرنے کے لیے نان فرائیڈ انسٹنٹ نوڈل کی پیداواری صلاحیت کا ارتکاز۔
