2023 میں، Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd کی "Dongyang Wheat Field" سیریزفوری نوڈل بلاکسپہلی بار غیر ملکی مارکیٹ میں داخل ہوا اور رفتہ رفتہ بیرون ملک صارفین سے پہچان حاصل کی۔ چانگلی، کنہوانگ ڈاؤ میں واقع اس فوڈ کمپنی کے لیے، یہ قدم پہلی بار اس کی مصنوعات کو بڑے پیمانے پر بیرون ملک جانے کی نشاندہی کرتا ہے، اور یہ بھی اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ اس کی توجہ مقامی مارکیٹ سے غیر ملکی مارکیٹ کی طرف مرکوز ہے۔
Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd. کا قیام ستمبر 2005 میں کیا گیا تھا، اس کا پیشرو چانگلی کاؤنٹی شونڈا فلور مل ہے، جس کی بنیاد 1998 میں رکھی گئی تھی۔ آٹے کی پروسیسنگ سے لے کر کھانے کی سہولت فراہم کرنے تک، کمپنی کے پاس 20 سال سے زیادہ کا تجربہ ہے۔ فی الحال، فیکٹری چانگلی انڈسٹریل پارک میں واقع ہے، جو بنیادی طور پر انسٹنٹ نوڈل مصنوعات تیار کرتی ہے جیسے کہ سبزیوں کے نوڈلز، مسالیدار ہاٹ پاٹ نوڈلز، ہاٹ پاٹ نوڈلز، چاقو سے کٹے ہوئے نوڈلز، اور بکواہیٹ نوڈلز، جدید تائیوان کے آلات اور روایتی تکنیکوں کے امتزاج سے۔
** بہت سے لوگوں کے ذہنوں میں، فوری نوڈلز زیادہ تر ڈیپ فرائی ہوتے ہیں۔ "ڈونگ یانگ مائیچانگ" سیریز ایک مختلف طریقہ اختیار کرتی ہے: فرائی کے بجائے اعلی درجہ حرارت پر بھاپ کا استعمال، اور پھر نوڈلز کی لچک اور گندم کی خوشبو کو بند کرنے کے لیے اعلی درجہ حرارت پر خشک کرنا۔ یہ نان فرائینگ عمل انسٹنٹ نوڈلز کو برقرار رہنے دیتا ہے اور گرم برتن، مسالیدار ہاٹ پاٹ، اور کیسرول ڈشز میں دیر تک پکانے کے بعد بھی شوربے پر آسانی سے بادل نہیں ڈالتا۔ کمپنی خام مال کی انٹیک سے لے کر تیار مصنوعات کی ترسیل تک پورے عمل کی نگرانی کرتی ہے، اور اس نے پے در پے پروڈکشن لائسنس سرٹیفیکیشن اور مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن جیسے HACCP اور CQC حاصل کیے ہیں۔
بیرون ملک منڈیوں کو کھولنا قسمت کے بارے میں نہیں تھا، بلکہ سالوں کے جمع ہونے کے بارے میں تھا۔ "Dongyang Maichang" برانڈ 2006 کے اوائل میں ایک ٹریڈ مارک کے طور پر رجسٹرڈ ہوا تھا اور بعد میں اسے صوبہ ہیبی میں ایک مشہور ٹریڈ مارک کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا۔ کمپنی کو یکے بعد دیگرے 2023 میں صوبائی سطح کے اختراعی SME اور صوبائی سطح کے سائنس اور ٹیکنالوجی کے SME کے طور پر تسلیم کیا گیا اور 2024 میں اسے میونسپل زرعی صنعت کاری میں ایک اہم سرکردہ ادارے کے طور پر تسلیم کیا گیا۔ 2023 میں، کمپنی کی سیلز ریونیو 100 ملین یوآن سے تجاوز کر گئی، جس نے اس کی بیرون ملک توسیع کی بنیاد رکھی۔ دریں اثنا، کمپنی قومی چین ریستوراں برانڈز جیسے یانگ گوفو اور ژانگ لیانگ کے ساتھ طویل مدتی شراکت داری کو برقرار رکھتی ہے، اور اس کی مصنوعات نے ہاٹ پاٹ اور مالا ٹانگ جیسے کیٹرنگ چینلز میں قدم جمائے ہیں۔
Qinhuangdao سے شروع ہونے والے اس فوری نوڈل بلاک نے بیرون ملک منڈیوں میں اپنی پہلی برآمد حاصل کی ہے۔ ایک مقامی فوڈ کمپنی کے لیے، یہ دونوں اس بات کی علامت ہے کہ اس کی مصنوعات کو بیرون ملک مقیم صارفین کی جانب سے پذیرائی حاصل ہو رہی ہے اور یہ بین الاقوامی بنانے کی طرف پہلا قدم ہے۔ آگے بڑھتے ہوئے، کمپنی اپنی مصنوعات کے معیار اور پیداواری معیارات کو بہتر کرتی رہے گی تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ "ڈونگ یانگ مائیچانگ" بیرون ملک منڈیوں میں مضبوط قدم جمائے۔
